TBHQ| Третичен бутилхидрохинон|1948-33-0

Третичен бутил хидрохинон е синтетичен хранителен антиоксидант, използван за стабилизиране на храни, мазнини и растителни масла срещу окислително влошаване и по този начин удължава живота им на съхранение. Токоферолът, естествен антиоксидант, присъстващ в растителните масла, често е недостатъчен за окислителна стабилност. Дори външното добавяне на токоферол осигурява малко или никакво увеличение на стабилността и следователно се нуждае от синтетичен антиоксидант. TBHQ инхибира изключителния стабилизиращ ефект в ненаситените мазнини, особено в полиненаситените растителни масла и негодни за консумация животински мазнини. TBHQ - също може да бъде от полза в етерични масла, ядки, буферна мазнина и опаковъчен материал за храни. По този начин TBHQ предоставя по-здравословен и предпочитан вариант за консервиране на хранителни продукти.

Как да използвате TBHQ (третичен бутил хидрохинон)

Хранителен консервант

TBHQ се използва като консервант за ненаситени растителни масла и много хранителни животински мазнини. Степен на използване: 0.01-0.1 процент.

Не предизвиква обезцветяване дори в присъствието на желязо и не променя вкуса или миризмата на материала, към който е добавен. Може да се комбинира с други консерванти като бутилиран хидроксианизол (BHA). Добавя се към широка гама от храни. Основното му предимство е удължаването на срока на съхранение.

Справка:

Мазнини и масла: формулиране и обработка за приложения, Ричард Д. О'Брайън, страница 168

други

В парфюмерията се използва като фиксатор за намаляване на скоростта на изпаряване и подобряване на стабилността.

Използва се индустриално като стабилизатор за инхибиране на автополимеризацията на органични пероксиди.

Използва се като антиоксидант в биодизела.

Също така се добавя към лакове, лакове, смоли и добавки за нефтени находища.

Справка:

Алмейда, Едуардо С.; Portela, Flaysner M.; Sousa, Raquel MF; Даниел, Даниела; Теронес, Мануел GH; Рихтер, Едуардо М.; Muñoz, Rodrigo AA (2011). "Поведение на антиоксиданта терт-бутилхидрохинон върху стабилността при съхранение и корозивния характер на биодизела". гориво. 90(11): 3480–3484. doi:10.1016/j.fuel.2011.06.056.

Stпортокал: Съхранявайте на хладно и сухо място със свеж, чист и циркулиращ въздух. Пазете от пряка слънчева светлина, микроби и други замърсявания.

Популярни тагове: TBHQ| Третичен бутилхидрохинон|1948-33-0, Китай TBHQ| Третичен бутилхидрохинон|1948-33-0 производители, фабрика