Въведение
Декстроза монохидрат е вид бял шестоъгълен кристал, който използва нишесте като суровина. Обикновено се използва като подсладител.
Декстроза монохидрат има характеристики на добра течливост и разтворимост, умерена вискозитет, емулгиране, стабилност и антирекристализация, ниска абсорбция на вода, по-малко агломерация, по-добър носител за подсладители.
BP/USP/FCC хранителен/фармацевтичен/инжекционен клас
Друго име: D-глюкоза
Външен вид: бял кристален прах
Анализ: 99,5%
QC: Халал. Кошер, Iso
Опаковка:25 кг/торба
Срок на годност: 2 години
| Тестови елемент | Стандартен | Резултати |
| Външен вид | Безцветен или бял кристален прах, без мирис, със сладък вкус | Съобразете се |
| Съдържание (на суха основа) | По-голямо или равно на 99,5% | 99.80% |
| Специфично въртене | {{0}}.0 до +53. | 52.9 |
| РН | 4.0-6.5 | 5.67 |
| Хлорид | По-малко или равно на 0.01 | <0.01 |
| Сулфатна пепел, % | По-малко или равно на 0.25 | <0.1 |
| SO2, mg/kg | По-малко или равно на 25.0 | 6.28 |
| Загуба при сушене (%) | По-малко или равно на 10.0 | 8.4 |
| Cu, (mg/kg) | По-малко или равно на 5.0 | <5.0 |
| Pb, (mg/kg) | По-малко или равно на 0.5 | <0.1 |
| Арсен, (mg/kg) | По-малко или равно на 0.5 | <0.1 |
| Общ брой на блюдото (cfu/g) | По-малко или равно на 3000 | <10 |
| Колиформи, (mpn/g) | По-малко или равно на 3 | <3 |
| Салмонела | Отрицателна | Отрицателна |
| Стафилококус ауреус | Отрицателна | Отрицателна |
| Шигела | Отрицателна | Отрицателна |
Функции и приложения
1. Декстроза монохидратът е директно годен за консумация и може да се използва в сладкарски изделия, торти, напитки, бисквити, препечени храни, лекарствени продукти, конфитюри и медени продукти за по-добър вкус, качество и ниска цена.
2. За сладкиши и препечени храни може да остане мек и да удължи срока на годност.
3. Декстрозата на прах може да се разтвори, може да се използва широко в напитки и студена храна.
4. Прахът се използва в индустриите за изкуствени влакна.
5. Свойството на декстрозата на прах е подобно на това на сиропа с високо съдържание на малтоза, така че е лесно да се приеме на пазара
6. Директната консумация може да увеличи физическата сила и издръжливост. Може да се използва като допълнителни течности за пациенти, страдащи от ниска кръвна захар, треска, световъртеж, колапс
Популярни тагове: декстроза монохидрат, Китай производители на декстроза монохидрат, фабрика
